043. Ayam Lado Mudo / Hijau - Kadang, kita dapat resep kuliner yang nyatanya dikala dipraktekin sendiri. Akibatnya justru malah gagal. Iya enggak? Ingin cari resep apa? Segala Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta informasi sistem masak. Disertai juga isu kandungan nutrisi di dalam setiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Kalau kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan linglung.

043. Ayam Lado Mudo / Hijau Anda bisa buat 043. Ayam Lado Mudo / Hijau memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 043. Ayam Lado Mudo / Hijau

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan Marinate.
  3. Bunda butuh 1 sdt garam.
  4. Sediakan 2 sdm jeruk nipis / cuka.
  5. Siapkan 1 Bahan.
  6. Bunda butuh Secukupnya garam.
  7. Siapkan 1 ruas kecil kunyit.
  8. Sediakan 8 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 15 batang cabe hijau (sesuai selera).
  11. Siapkan 1 sdt merica.
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  13. Bunda butuh 3 buah kemiri (sangrai).
  14. Bunda butuh 1/2 buah pala.
  15. Siapkan 2 Bahan.
  16. Anda butuh 50 ml minyak masak.
  17. Siapkan 3 siun bawang merah (iris).
  18. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  19. Sediakan 3 lembar daun salam.
  20. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  21. Sediakan 1 batang serai.
  22. Sediakan 1 ruas jahe.
  23. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  24. Sediakan 1 gelas air.

Cara memasak 043. Ayam Lado Mudo / Hijau

  1. Marinate ayam : lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, aduk-aduk beberapa saat, lalu bersihkan dengan air. Seperti pada cara di resep Ayam Pop..
  2. Haluskan semua Bahan 1, sebaiknya digiling manual agar tekstur cabe tidak terlalu halus..
  3. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah iris. Setelah wangi, masukkan Bahan 1 yg telah digiling + Bahan 2. Tumis (hingga meletus2) masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan air, aduk lalu tutup. Sesekali diaduk agar tidak gosong. Masak hingga air menyusut dan ayam matang..
  4. .

043. Ayam Lado Mudo / Hijau - Mudah sekali kan membuat 043. Ayam Lado Mudo / Hijau ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep