Ayam lado mudo - Kadang, kita bisa resep kuliner yang buktinya saat dipraktekin sendiri. Akibatnya justru malah gagal. Iya enggak? Mau cari resep apa? Semua Ada. Sampai resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta info metode masak. Disertai juga kabar kandungan nutrisi di dalam tiap-tiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk mengerjakan pola hidup sehat. Apabila kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan kebingungan.

Ayam lado mudo Anda bisa memasak Ayam lado mudo menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam lado mudo

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 5 siung bawang putih.
  3. Siapkan 3 cm jahe.
  4. Sediakan 4 cm lengkuas geprek.
  5. Siapkan Secukupnya air.
  6. Sediakan Bumbu halus :.
  7. Sediakan 250 gram cabe hijau.
  8. Siapkan 10 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan Rempah :.
  11. Sediakan 3 batang serai geprek.
  12. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  13. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  14. Sediakan 3 butir kapulaga.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
  16. Sediakan 400 ml santan.
  17. Sediakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Ayam lado mudo

  1. Cuci bersih ayam,ungkep dgn bawang putih dan jahe yang di haluskan dan tambah lengkuas..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, jika ingin lebih pedas bisa takaran cabe hijau di ganti cabe rawit sebagiannya. Lalu tumis bumbu halus beserta daun daun yang ada di bahan rempah..
  3. Masukkan ayam yg sudah diungkep.
  4. Tambahkan santan, kapulaga, ketumbar, garam, tes rasa..
  5. Masak hingga mengeluarkan minyak dan kuah menyusut, matikan kompor, dan ayam lado mudo siap disajikan..

Ayam lado mudo - Gampang sekali bukan buat Ayam lado mudo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep