Ayam Lado Mudo Bukittinggi - Kadang, kita bisa resep masakan yang kongkritnya ketika dipraktekin sendiri. Alhasil justru malahan gagal. Iya enggak? Ingin cari resep apa? Segala Ada. Sampai resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta informasi sistem masak. Disertai juga berita kandungan nutrisi di dalam tiap-tiap masakannya. Layak banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Jika kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan keder.

Ayam Lado Mudo Bukittinggi Anda bisa membuat Ayam Lado Mudo Bukittinggi menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Lado Mudo Bukittinggi

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 1/2 sdt garam.
  4. Bunda butuh 3 siung bawang merah, iris-iris.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 10 sdm minyak goreng.
  7. Anda butuh Bumbu Halus.
  8. Siapkan 200 gr cabe ijo keriting.
  9. Siapkan 10 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  15. Siapkan 1/2 sdt lada.
  16. Siapkan 4 butir kemiri.
  17. Siapkan 2 lbr daun jeruk, sobek-sobek.
  18. Sediakan 2 lbr daun salam, sobek-sobek.
  19. Bunda butuh 1 btg sereh, geprek.
  20. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo Bukittinggi

  1. Siapkan semua bahan. Cuci ayam, kucuri air jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Rebus dalam air mendidih sampai buih hitamnya keluar. Angkat dan bilas..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk rata. Masukkan ayam, tambahkan garam. Aduk rata, koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap..
  3. Saat ayam hampir matang, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Lanjut memasak sampai ayam matang. Angkat..

Ayam Lado Mudo Bukittinggi - Mudah sekali bukan buat Ayam Lado Mudo Bukittinggi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep