Kepiting asam manis - Kadang, kita bisa resep masakan yang buktinya saat dipraktekin sendiri. Hasilnya justru bahkan gagal. Iya enggak? Berkeinginan cari resep apa? Segala Ada. Hingga resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta kabar cara masak. Disertai juga info kandungan nutrisi di dalam setiap masakannya. Sesuai banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melakukan pola hidup sehat. Jikalau kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan kebingungan.

Kepiting asam manis Bunda bisa buat Kepiting asam manis menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kepiting asam manis

  1. Sediakan 1 kg kepiting rajungan.
  2. Siapkan 7 siung bawang putih.
  3. Sediakan 7 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 kemiri (optional).
  5. Bunda butuh 2 ruas jahe.
  6. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  7. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
  8. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  9. Anda butuh 2 sdm garam.
  10. Sediakan 3 sdm gula.
  11. Sediakan Kaldu jamur.
  12. Anda butuh 2 sdm saus tiram.
  13. Anda butuh 1 sdm kecap inggris.
  14. Sediakan 1 sdt minyak wijen (optional).
  15. Sediakan 2 sdm saus tomat.
  16. Anda butuh 3 tetes cuka.
  17. Anda butuh 1 sdm maizena (campur dengan 2 sdm air panas).

Langkah-langkah buat Kepiting asam manis

  1. Kepiting di cuci kemudian di rebus selama 30 menit. Jika sudah berubah warna angkat cuci dengan air dingin belah menjadi 2 bagian.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabe rawit, cabe merah besar.
  3. Tumis bumbu yang sudah d haluskan tambahkan minyak secukupnya, masukkan daun jeruk setelah harum masukkan kepiting yang telah di rebus.
  4. Tambahkan bumbu gula, garam, kaldu jamur, saus tiram, saus tomat, kecap inggris, dan cuka (koreksi rasa) tambahkan sedikit air.
  5. Aduk kepiting dengan bumbu, setelah rasanya pas tambahkan maizena aduk kembali hingga kuah agak kental.
  6. Setelah kuah agak kental kepiting siap dihidangkan (bisa ditambahkan daun bawang agar lebih sedapšŸ¤¤).

Kepiting asam manis - Mudah sekali kan membuat Kepiting asam manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep