Kepiting Asam Manis Pedas - Kadang, kita dapat resep kuliner yang kongkritnya dikala dipraktekin sendiri. Alhasil justru pun gagal. Iya enggak? Mau cari resep apa? Segala Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta isu metode masak. Disertai juga kabar kandungan nutrisi di dalam tiap masakannya. Sesuai banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk menjalankan pola hidup sehat. Kalau kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan keder.

Kepiting Asam Manis Pedas Bunda bisa membuat Kepiting Asam Manis Pedas memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kepiting Asam Manis Pedas

  1. Anda butuh 4 kepiting ukuran sedang.
  2. Sediakan 6 butir bawang merah.
  3. Sediakan 6 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 8 buah cabai merah.
  5. Sediakan 8 biji cabe rawit.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 1 cm kunyit.
  8. Siapkan 4 butir kemiri.
  9. Bunda butuh Secukupnya ketumbar bubuk.
  10. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
  11. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan Secukupnya garam, royco ayam, gula.
  14. Siapkan 1 sdm munjung tapioka encerkan dengan 100 ml air matang, buat pengental.
  15. Siapkan 4 sdm saos sambal/saos tomat seadanya dirumah.
  16. Sediakan 1 sdt kecap manis.
  17. Sediakan 1/2 bawang bombai cincang.
  18. Siapkan 1 btg bawang pre cincang.

Langkah-langkah membuat Kepiting Asam Manis Pedas

  1. Kukus kepiting dulu sampai kemerahan.
  2. Ulek bumbu: bamer, baput, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, lada.
  3. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus tumis saimpai harum lalu masukan lengkuas geprek dan daun jeruk, tumis lagi.
  4. Bumbui royco ayam, garam, gula. Masukkan juga saos sambal dan kecap manis, masukkan bawang bombai dan bawang pre, trus masukkan larutan tapioka tadi masak sampe mengental, koreksi rasa.
  5. Trus masukkan kepiting, ratakan dengan bumbu, masak terus sampai tercampur, matikan kompor dan siap di sajikan 👌.

Kepiting Asam Manis Pedas - Gampang sekali kan bikin Kepiting Asam Manis Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep