30. Laksa Betawi - Kadang, kita dapat resep masakan yang nyatanya ketika dipraktekin sendiri. Akibatnya justru malah gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Seluruh Ada. Hingga resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta kabar metode masak. Disertai juga informasi kandungan gizi di dalam tiap masakannya. Layak banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk menjalankan pola hidup sehat. Bila kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan kebingungan.

30. Laksa Betawi Makanan khas Betawi memang surganya pecinta kuliner. Ada Laksa Betawi, Laksa Bogor, Laksa Palembang, Laksa Jepara, Laksa Banjar, dan lainnya. Anda bisa buat 30. Laksa Betawi menggunakan 23 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 30. Laksa Betawi

  1. Anda butuh 2 goreng ayam, suwir.
  2. Siapkan 2 telur ayam, rebus.
  3. Siapkan 5 tahu kuning, goreng.
  4. Sediakan Segenggam tauge, rebus.
  5. Bunda butuh 1 bungkus santan cair instan.
  6. Sediakan 2 serai, geprek.
  7. Sediakan 2 helai daun jeruk.
  8. Bunda butuh 2 helai daun salam.
  9. Sediakan Secukupnya masako sapi (selera).
  10. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
  11. Kamu butuh Secukupnya gula garam.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt mecin.
  13. Siapkan 1/2 potong jeruk nipis.
  14. Anda butuh Bumbu halus:.
  15. Sediakan 3 cabe merah keriting.
  16. Sediakan 8 siung bawang merah.
  17. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  18. Bunda butuh 1 ruas jari lengkuas.
  19. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  20. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  21. Siapkan 4 butir kemiri.
  22. Sediakan 1/2 sdt gula merah.
  23. Sediakan 1/2 sdt garam.

Cara buat 30. Laksa Betawi

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai harum..
  2. Tuang santan, masukkan ayam suwir dan serai. Beri gula, garam, masako, mecin. Aduk merata dan tunggu sampai mendidih..
  3. Koreksi rasa. Taburkan 1/2 irisan daun bawang. Aduk lagi sebentar..
  4. Jika sudah matang, siapkan mangkok..
  5. Tuang kuah santan ke dalam mangkok. Masukkan tahu goreng, tauge, telur ayam..
  6. Taburi sisa irisan daun bawang dan irisan cabe diatasnya..
  7. Siram perasan jeruk nipis jika suka dan lebih nikmat disantap selagi panas ya..
  8. Ada emping lebih mantap. Tapi aku skip..

Ini Bedanya Laksa Singapura dengan Laksa Betawi. Laksa Betawi punya warna kuah kuning yang khas serta seringkali dimakan bersama dengan semur daging. Sementara laksa Sumatera punya bumbu yang medok. Laksa khas Betawi menyerupai lontong sayur berkuah santan. Isinya berisi potongan ketupat Laksa Benteng. 30. Laksa Betawi - Mudah sekali bukan membuat 30. Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep