Homemade Laksa Nyonya Singapore - Kadang, kita dapat resep kuliner yang nyatanya ketika dipraktekin sendiri. Akibatnya justru malahan gagal. Iya enggak? Ingin cari resep apa? Seluruh Ada. Sampai resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta isu sistem masak. Disertai juga informasi kandungan nutrisi di dalam tiap masakannya. Sesuai banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk mengerjakan pola hidup sehat. Kalau kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan linglung.
Bunda bisa buat Homemade Laksa Nyonya Singapore memakai 37 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Homemade Laksa Nyonya Singapore
- Sediakan Bahan untuk dihaluskan :.
- Sediakan 3 biji ๐ kemiri (sangrai).
- Anda butuh 1 sdt ๐ ketumbar.
- Sediakan Bahan untuk di blender :.
- Sediakan 25 gr ๐ Ebi/ Udang kering (rendam air panas lalu bilas).
- Sediakan 8 siung ๐ bawang merah.
- Bunda butuh 8 siung ๐ bawang putih.
- Kamu butuh 2 batang ๐ sereh.
- Sediakan 2 ruas ๐ jahe.
- Siapkan 2 ruas ๐ lengkuas.
- Sediakan 5 biji ๐ cabe kering.
- Anda butuh 4 biji ๐ cabe merah besar.
- Siapkan 100ml ๐ air matang.
- Sediakan 1/2 cup ๐ minyak goreng.
- Sediakan 1 block ๐ terasi.
- Kamu butuh 1 sdt ๐ bubuk kunyit.
- Bunda butuh 3 biji ๐ daun jeruk.
- Sediakan 2 biji ๐ daun salam.
- Kamu butuh 2 sdm ๐ kecap ikan.
- Sediakan 2 sdm ๐ garam.
- Siapkan 1 sdt ๐ merica.
- Kamu butuh 2 sdm ๐ gula merah.
- Sediakan 2 sdm ๐ gula pasir.
- Siapkan 300 ml ๐ santan kental (disesuaikan selera).
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Sediakan ๐Tahu pong kering.
- Sediakan ๐ฅHiwan bulat dan lonjor.
- Sediakan ๐Mie kuning basah.
- Sediakan ๐ฅTelur.
- Anda butuh ๐คUdang segar.
- Sediakan ๐ฅTauge.
- Sediakan ๐ฅDaun Parsley.
- Sediakan ๐ฅDaun ketumbar.
- Sediakan ๐Dada ayam suwir.
- Siapkan ๐Jeruk limau.
- Sediakan ๐Bawang Goreng.
- Sediakan ๐Daun bawang.
Langkah-langkah buat Homemade Laksa Nyonya Singapore
- Haluskan kemiri dan ketumbar..
- Potongโ laos, jahe, sereh, cabe merah besar, kemudian masukkan dalam blender dengan bawang merah, bawang putih, ebi/udang kering, cabe kering, di tambahkan air matang. Blender hingga halus..
- Tumis 1 block terasi, masukkan bahan bahan yang sudah di blender sebelumnya..
- Masukkan kemiri dan ketumbar halus, aduk rata..
- Masukkan daun jeruk, daun salam, tambahkan kunyit bubuk. Tumis selama 20-30 menit sampai agak kental..
- Tambahkan 1.5 liter air, kecap ikan, garam dan merica, gula merah/gula pasir. Masak lagi 20-30 menit hingga mendidih..
- Potongโ bahan pelengkap, setelah itu rebus mie kuning, bakso ikan, kecambah, udang segar. Rebus selama 3 menit..
- Sisihkan mie ke mangkuk, siram dengan kuah laksa, atur penyajiannya sesuai selera..
Homemade Laksa Nyonya Singapore - Mudah sekali bukan buat Homemade Laksa Nyonya Singapore ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep