Donat Kentang Tanpa Ulen Empuk - Kadang, kita bisa resep kuliner yang kongkritnya saat dipraktekin sendiri. Walhasil justru pun gagal. Iya enggak? Berharap cari resep apa? Semua Ada. Hingga resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta informasi cara masak. Disertai juga info kandungan gizi di dalam tiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk menjalankan pola hidup sehat. Kalau kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan keder.

Donat Kentang Tanpa Ulen Empuk Bunda bisa buat Donat Kentang Tanpa Ulen Empuk memakai 8 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Donat Kentang Tanpa Ulen Empuk

  1. Siapkan 300 gr terigu pro tinggi (sy ganti segitigabiru).
  2. Sediakan 70 gr kentang rebus, haluskan, dinginkan.
  3. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 140-150 ml air.
  5. Bunda butuh 1 kuning telur.
  6. Bunda butuh 1 sdm ragi (sy sab-instant).
  7. Siapkan 1 sdm munjung margarin (sy forvita).
  8. Siapkan Sejumput garam.

Cara membuat Donat Kentang Tanpa Ulen Empuk

  1. Dalam baskom, campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam..
  2. Aduk rata dengan spatula, lalu ulen sebentar asal tercampur rata. Adonan akan sangat lengket..
  3. Tutup dengan kain/plastik, diamkan 20 menit..
  4. Tambahkan margarin dan garam, ulen kalis. Tidak perlu sampai elastis. Cukup sampai adonan menyatu dan tidak lengket ditangan dan baskom saja..
  5. Tutup kembali dengan kain, diamkan 30 menit..
  6. Adonan mengembang 2 kali lipat. Kempiskan, ulen sebentar saja. Lalu bagi-bagi menjadi beberapa bagian. Boleh ditimbang untuk hasil seragam (30-45 gr)..
  7. Rounding/cetak adonan, lalu lubangi dengan tutup botol/jari. Diamkan lagi 5-10 menit saja..
  8. Panaskan minyak, lalu kecilkan api kompor..
  9. Goreng donat hingga kuning keemasan, balik satu kali saja..
  10. Hasilnya mulus ya buibu, serat juga bagus. Yang jelas ndak lelah menguleni 😁.
  11. Selamat mencoba!.

Donat Kentang Tanpa Ulen Empuk - Mudah sekali bukan buat Donat Kentang Tanpa Ulen Empuk ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep