89. Laksa Betawi ala Ku - Kadang, kita bisa resep kuliner yang kongkretnya dikala dipraktekin sendiri. Hasilnya justru pun gagal. Iya enggak? Ingin cari resep apa? Seluruh Ada. Sampai resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Kecuali bumbu dan bahan serta informasi metode masak. Disertai juga informasi kandungan nutrisi di dalam tiap-tiap masakannya. Layak banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk mengerjakan pola hidup sehat. Jika kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan keder.

89. Laksa Betawi ala Ku Kamu bisa memasak 89. Laksa Betawi ala Ku menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 89. Laksa Betawi ala Ku

  1. Siapkan 1/4 kg kikil (potong kecil2) boleh diganti ayam suwir.
  2. Siapkan 5 buah lontong.
  3. Sediakan 5 buah tahu kuning (goreng).
  4. Sediakan 1 papan oncom (hancurkan,tumis dgn margarin).
  5. Siapkan 3 buah telur (rebus, belah 2).
  6. Siapkan Bihun (rebus).
  7. Kamu butuh Tomat merah (potong dadu).
  8. Kamu butuh Tauge (rebus).
  9. Sediakan Daun kemangi (petiki).
  10. Sediakan Jeruk nipis dan bawang goreng sbg pelengkap.
  11. Sediakan ⚛️ Bumbu Halus :.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1 ruas kunyit.
  15. Anda butuh 1 ruas jahe.
  16. Anda butuh 4 buah cabai merah.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  18. Bunda butuh ⚛️ Bumbu cemplung :.
  19. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  20. Bunda butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
  21. Siapkan 2 ruas sereh (geprek).
  22. Sediakan secukupnya Kaldu jamur/garam dan lada bubuk.
  23. Siapkan 1 liter santan kental.

Cara memasak 89. Laksa Betawi ala Ku

  1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan sereh di dalam panci. Masak hingga harum..
  2. Tuang santan dan masukkan kikil. Beri garam/kaldu jamur dan lada bubuk. Masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk biar santan tdk pecah. Koreksi rasa dan matikan kompor..
  3. Penyajian : siapkan mangkuk, tata lontong yg sudah di potong2, bihun, tomat, tahu, oncom, tauge, telur. Kemudian siram dengan kuah. Taburkan daun kemangi dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis dan sambal. Sajikan selagi hangat..
  4. Resep sambalnya : rebus cabai rawit dengan bawang putih. Kemudian uleg hingga halus. Beri garam dan gula pasir secukupnya. Tuang ke wadah dan cairkan dgn air panas. Aduk rata..

89. Laksa Betawi ala Ku - Gampang sekali bukan buat 89. Laksa Betawi ala Ku ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep