Laksa Betawi - Kadang, kita bisa resep masakan yang kongkritnya saat dipraktekin sendiri. Kesudahannya justru malah gagal. Iya enggak? Ingin cari resep apa? Seluruh Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta info metode masak. Disertai juga informasi kandungan nutrisi di dalam setiap masakannya. Cocok banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk mengerjakan pola hidup sehat. Kalau kaya gini, kita jadi bisa masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Jelas semuanya, enggak pake ribet dan bingung.

Laksa Betawi Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Misalnya, antara laksa Betawi dan laksa dari daerah Sumatera, laksa Sumatera cenderung punya bumbu yang lebih medok daripada Betawi menurut Executive Sous Chef JW Marriott Jakarta, Heri. Bunda bisa buat Laksa Betawi memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Laksa Betawi

  1. Anda butuh 2 keping bihun jagung (150 gr).
  2. Sediakan 100 gr taoge, seduh air panas.
  3. Siapkan Irisan daun bawang.
  4. Anda butuh Bawang merah goreng.
  5. Sediakan Pucuk kemangi.
  6. Bunda butuh 500 gr ceker ayam.
  7. Siapkan 500 gr dada ayam (mimi cuma pakai 1bh paha ayam).
  8. Siapkan 4 bh telur ayam rebus.
  9. Bunda butuh 2 sachet santan 65ml.
  10. Anda butuh 1.5 liter air.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Sediakan 5 bh bawang merah.
  13. Siapkan 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 3 bh kemiri goreng.
  15. Sediakan 1 sdm ebi, rendam air sebentar.
  16. Anda butuh 1 ruas jari jahe.
  17. Sediakan 1/2 jempol kunyit (mimi pakai kunyit bubuk).
  18. Bunda butuh Bahan Bumbu Lain.
  19. Sediakan 2 batang sereh geprek.
  20. Siapkan 1/2 jempol laos, geprek.
  21. Sediakan 2 lembar salam.
  22. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  23. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.

Cara membuat Laksa Betawi

  1. Seduh bihun sesuai petunjuk dikemasan. Tiriskan dan sisihkan. Siapkan bahan lain..
  2. Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan bahan bumbu lain..
  3. Masukkan ceker dan paha ayam, tumis sebentar sampai berubah warna..
  4. Tambahkan air dan masukkan telur rebus. Masak sampai ceker empuk dan kuah meyusut..
  5. Masukkan santan instan dan irisan daun bawang.. Santan boleh ditambah kalo suka kuah yang kental. Boleh kurang juga.. sesuai selera aja. Aduk2 sampai mendidih..
  6. Penyajian : tata bihun di mangkuk, beri taoge, kemangi dan suwiran ayam. Siram kuah panas. Taburi bawang goreng dan beri telur. Kuahnya sengaja dikasi dikit aja, biar keliatan bihun nya. Kan sesuai tema PR yaitu olahan bihun😁..

Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Jika anda lihat secara sepintas maka laksa betawi dan bogor terlihat sama dengan kuah kuning yang. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Laksa Betawi - Gampang sekali bukan buat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep