Mexican/Coffee Bun (Roti Boy ala2) - Kadang, kita bisa resep kuliner yang buktinya saat dipraktekin sendiri. Alhasil justru pun gagal. Iya enggak? Mau cari resep apa? Semua Ada. Sampai resep telur ceplok kecap aja kami sediakan Kurang komplit kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta berita metode masak. Disertai juga kabar kandungan gizi di dalam tiap masakannya. Layak banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk melaksanakan pola hidup sehat. Jika kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan bingung.

Mexican/Coffee Bun (Roti Boy ala2) When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. In the city where they live, Roti Boy is only available at the airport, so it is always convenient to get them as they come and. Bunda bisa buat Mexican/Coffee Bun (Roti Boy ala2) memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mexican/Coffee Bun (Roti Boy ala2)

  1. Anda butuh Bahan roti.
  2. Kamu butuh 250 g tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
  3. Sediakan 1/2 sdm ragi instan (5 g).
  4. Bunda butuh 1 sdm susu bubuk.
  5. Sediakan 50 g gula pasir.
  6. Siapkan 1 butir telur.
  7. Siapkan 90 ml air dingin.
  8. Sediakan 25 g mentega.
  9. Siapkan Isian Roti.
  10. Sediakan Mentega.
  11. Bunda butuh Topping.
  12. Sediakan 55 g gula halus.
  13. Sediakan 50 g mentega.
  14. Siapkan 60 g tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
  15. Siapkan 1 sdt kopi instan.
  16. Siapkan 1 butir putih telur.
  17. Sediakan Sedikit pasta moka.

Cara membuat Mexican/Coffee Bun (Roti Boy ala2)

  1. Campurkan semua bahan roti kecuali mentega. Mixer speed rendah sampai tercampur rata. Lalu naikkan speed paling tinggi, tambahkan mentega. Mixer lagi sampai kalis elastis. Kl gaada mixer bs diuleni pakai tangan, tp bakal lebih lama ya smpai dia kalis elastis. Bulatkan lalu proofing slama 1 jam hgg mengembang.
  2. Setelah mengembang, kempiskan adonan dgn jari. Lalu timbang adonan dan bagi adonan sm besar, bulatkan satu per satu. Sy jadi 12 buah @40 g. (uleni di wadah yg ditaburi tepung biar gak lengket).
  3. Setelah dibulatkan, ambil adonan pertama trus dipipihkan, isi dengan mentega (klo saya mentega ny dicampur dg gula dlu sblm dimasukkan ke roti) Bulatkan lg dan proofing sekitar 40 menit.
  4. Buat topping: campur mentega dan gula halus lalu aduk rata. Tambahkan semua bahan topping, aduk rata dan masukkan di plastik segitiga..
  5. Setelah roti mengembang, semprot dgn topping melingkari bagian atas roti..
  6. Panggang dgn suhu 170-180 °C selama 20 menit atau hingga roti kecoklatan. Enak dimakan selagi hangat, masi krispi dgn harumnya kopi dan creamynya mentega.

Resep Mexican Coffee Buns Ala Roti Boy yang Aromanya Bikin Lapar. These Mexican coffee buns, or well-known in some places as Papparotis, have therefore become one of my favorite treats to make If you've never attempted making these buns before and not quite sure how much topping goes on each bun, then I'd recommend. Oooh I always love the alluring fragrant of this coffee bun! It tasted so awfully good when its still warm, crusty cookie topping with buttery filling. But my first attempt on this coffee bun was really a disaster hahaha.filling all oozing out and the topping really looks ugly *no eyes see* >.<. Mexican/Coffee Bun (Roti Boy ala2) - Mudah sekali kan memasak Mexican/Coffee Bun (Roti Boy ala2) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep