Laksa Ayam ala ibu restu - Kadang, kita bisa resep kuliner yang nyatanya dikala dipraktekin sendiri. Alhasil justru malahan gagal. Iya enggak? Ingin cari resep apa? Segala Ada. Hingga resep telor ceplok kecap aja kami sediakan Kurang lengkap kaya gimana lagi coba deh? Selain bumbu dan bahan serta isu metode masak. Disertai juga info kandungan nutrisi di dalam setiap masakannya. Pantas banget buat yang lagi jalanin diet. Untuk menjalankan pola hidup sehat. Sekiranya kaya gini, kita jadi dapat masukin ke aplikasi diet kita, hari ini menunya apa. Jumlah kalori yang masuk berapa. Terang semuanya, enggak pake ribet dan kebingungan.

Laksa Ayam ala ibu restu Bunda bisa membuat Laksa Ayam ala ibu restu menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Laksa Ayam ala ibu restu

  1. Sediakan 1 ekor ayam belah 4.
  2. Sediakan 4 liter air.
  3. Sediakan 300 ml susu UHT.
  4. Anda butuh 200 ml santan kental.
  5. Anda butuh secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
  6. Sediakan Bahan cemplung.
  7. Sediakan 4 lembar daun salam.
  8. Sediakan 2 batang serai.
  9. Siapkan 5 lbr Daun jeruk.
  10. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Anda butuh 4 ruas jari kunyit.
  13. Bunda butuh 10 butir kemiri.
  14. Sediakan 7 butir bawang merah.
  15. Bunda butuh 6 butir bawang putih.
  16. Sediakan Pelengkap.
  17. Sediakan Soun.
  18. Siapkan Oncom.
  19. Kamu butuh Taoge.
  20. Kamu butuh Bawang goreng.
  21. Sediakan Irisan daun bawang.
  22. Sediakan Sambal rawit rebus.
  23. Siapkan Kecap manis.
  24. Anda butuh Tahu goreng (tambahan saya).

Langkah-langkah memasak Laksa Ayam ala ibu restu

  1. Rebus ayam bersama bahan cemplung,.
  2. Goreng kunyit dan kemiri tujuannya supaya nanti kuahnya tdk bau mentah, setelah di goreng haluskan bersama bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bumbu halus tersebut dgn sedikit minyak hingga harum setelah itu masukkan bumbu kedalam rebusan ayam, rebus terus ayam hingga empuk.
  3. Setelah ayam empuk angkat dari airnya lalu sisihkan, kemudian tambahkan santan dan susu UHT kedalam air rebusan tadi didihkan kembali dgn api kecil sambil sesekali di aduk supaya tdk pecah.
  4. Sementara menunggu kuahnya mendidih siapkan pelengkap lainnya, potong kecil-kecil oncom lalu goreng hingga wangi, sisihkan. goreng ayam sebentar saja, kemudian seduh soun, buat sambal, dan siapkan pelengkap lainnya..
  5. Penyajian : tata dlm mangkuk, soun toge kemangi oncom suiran ayam irisan telur dan tahu. Lalu siram dgn kuahnya selagi panas lalu tabur daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk limau... Sajikan selagi panas.

Laksa Ayam ala ibu restu - Mudah sekali bukan buat Laksa Ayam ala ibu restu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep